Factory & Co

Waarom een aanrader?

Tja, soms denk ik dat ik beter naar de USA had kunnen verhuizen. Een derde van het land heeft dan misschien wel obesitas (en ik kan me na twee maanden ongetwijfeld bij die groep aansluiten), maar wat is hun fast food toch lekker! Met Factory & Co heb ik gelukkig mijn eigen stukje Amerika in Parijs gevonden. Geen slappe hap met een overload aan conserveringsmiddelen à la Mc Donalds, maar verse bagels met sappige burgers, knapperige frites en romige milkshakes. Mijn favoriet is de San Andreas burger: een bagel met kipfilet, tomaat, kaas en guacamole. Goddelijk. Ook heeft Factory & Co een gigantisch aanbod aan cheesecakes. Ondanks het grote bord met ‘Best cheesecake in the city’ voor de deur en het feit dat ze er stuk voor stuk prachtig uitzien, vond ik deze zelf wat tegenvallen. Een beetje te vettig en een te sterke botersmaak naar mijn mening. De carrotcake, daarentegen, is verrukkelijk: smeuïg, fris, nootachtig en niet te zoet. Kortom, een ideaal adres om lekker te genieten van een welverdiende, kwalitatieve, calorierijke maaltijd.

Gelegenheid?

Ter afwisseling van je supergezonde, bewuste voedingspatroon: een (omgekeerd) balansdagje bij Factory & Co. Ook een leuk eenvoudig, ongedwongen adresje voor een date. Eerst een genieten van een bagelmenuutje, dan naar bios in Bercy.

Prijs: €€€€  menu (met bagel, drinken, frites of salade en dessert) 9 tot 12 euro.

Openingstijden: dagelijks van 12.00 tot 23.00 uur

Adres:  23 Cour Saint-Emilion, 12e

Metro: Cour Saint-Émilion (14)

Parijs Factoryu & Co

Factory and Co Parijs Bercy

Factory & Co Parijs

Parijs Bercy